Réservez dès maintenant votre soirée de Saint Valentin

En partenariat avec l’Hôtel Bar Le Saint Georges Vendôme nous vous proposons un menu des amoureux à déguster sur place ou à emporter :

Amuses bouche

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Velouté froid de chou fleur crémeux, magret séché puis confit , parmesan de chèvre , huile de noisette ,

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Fondue de poireaux, huître pochée , Saint Jacques snackée , sabayon au champagne, sumac et poivre long du Cambodge

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Suprême de pintade en deux cuissons , jus réduit au cassis et au citron noir , cœur d’endive braisé, mousse de céleri, écrasé de pommes de terre aux éclats de truffe noire  

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Comme un Tiramisu mangue et passion , planteur

Financier framboise et coulis framboise  

À emporter : 37,90 € / personne

Sur place ( service a partir de 19h45 , hors boissons, nombre de places limitées) : 44,90 € / personneRéservation par mail demacuisine41@gmail.com ou par sms au 0682485009