Pour vos fêtes de fin d’année en plus des gravlax de saumon, du foie gras cuit au sel et du canard séché aux épices voici des propositions de plats :

– houmous de lentilles et saumon gravlax 9,50 € la part

– mousse de topinambours et foie gras cuit au sel 11,50 €

– suprême de poularde crème de morilles , cocos de paimpol au jus de thym et sauge , légumes racines confits à l’ail noir 19,50 € la part

– lotte pochée en bisque de crevettes thaï , riz interdit et fondue de poireaux 19,50 € la part

Commandes par sms au 0682485009 ou par mail demacuisine41@gmail.com.

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